Quais os sintomas da intolerância à lactose?

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Conhecer os sinais ajuda a identificar se é mesmo a intolerância que está causando problemas

Eis um dos principais desafios para confirmar se a lactose é a causadora dos incômodos: as sensações desagradáveis podem ser confundidas com sinais de outras doenças gastrointestinais. Dor, flatulências e barriga inchada fazem parte do quadro. A diarreia também. Isso porque, na falta da enzima lactase, a lactose não é digerida e atrai água para o intestino, causando o desarranjo.

Os efeitos da intolerância se concentram, de fato, no sistema digestivo. As bactérias da flora intestinal até conseguem devorar algumas das moléculas do açúcar natural do leite, mesmo elas estando inteiras. Quando isso acontece, porém, esses micro-organismos soltam gases. Pronto: o ventre vira um balão, e, então, vêm a dor e toda uma sequência de desordens chatinhas, a exemplo de azia, náusea e eventuais corridas ao banheiro.

Outro fator que confunde o diagnóstico é que tais manifestações variam de intensidade de acordo com o volume de lácteos ingerido e também com as características individuais. Alguns são mais sensíveis, e outros, menos.

Só que não basta ter certeza da culpa da lactose – é preciso ponderar caso a caso a quantidade de leite e quantidade que cada um suporta. Mas não vale simplesmente tirar os laticínios do cardápio de uma hora para a outra. Aí o organismo entenderá, com o tempo, que não precisa mais produzir nadinha de lactase, e o sofrimento ao engolir qualquer alimento com lactose se intensificará.

Há uma epidemia de Intolerância à lactose?

Embora haja estimativas dizendo que sete em cada dez brasileiros sofrem de algum grau de intolerância, os experts argumentam não ser possível afirmar que exista um boom do distúrbio.

Primeiro porque os exames que identificam a intolerância são hoje mais precisos e acessíveis. Segundo: o consumo de leite, requeijão e queijos subiu bastante no país nos últimos anos, apesar de ainda não ter atingido o nível recomendado pela Organização das Nações Unidas (ONU) — estamos em 170 litros por ano contra os 200 litros estipulados. Nesse contexto, aumentou a probabilidade de um sujeito com dificuldade de digerir lácteos estar em contato com tais produtos. Agora, uma coisa é falar que se sente estranho após tomar leite, enquanto outra é ter, de fato, o diagnóstico do transtorno.

Ao perceber sintomas que podem indicar um quadro de intolerância à lactose, procure seu médico para um acompanhamento adequado do caso.

Adaptado de: https://saude.abril.com.br/alimentacao/quais-os-sintomas-da-intolerancia-a-lactose/ e https://saude.abril.com.br/bem-estar/ha-uma-epidemia-de-intolerancia-a-lactose/